黄瓜不克不及和什么一起吃
黄瓜不克不及和含维生素C多的蔬菜和瓜果一起吃。因为黄瓜中含有一种维生素C分化酶,会烧毁其他蔬菜、水果中含量富厚的维生素C。含维生素C厚实的蔬菜、水果包括橘子、橙子、西红柿、辣椒、菠菜、菜花、苦瓜等。如果把黄瓜与含维生素C多的蔬菜、水果一起吃,咱们从这些蔬菜、水果中摄取的维生素C会被黄瓜中的潮解酶烧毁,根本达不到增补营养的效果。
远近闻名,维生素C对于人体来说是弗成缺少的,它能增强招架力、防治坏血病、抵挡感染。如果维生素C严重缺乏,可能导致牙龈、皮下流血、鼻出血、月通过多等症状出现。
我们在生活中获得维生素C的一条紧要门路就是食用蔬菜和水果,因而,一方面要多吃蔬果,少量摄取维生素C;另外一方面,应尽可能少与黄瓜一起食用,留存其营养价值。
着末小编温馨提示:黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的浸染,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。有肝病、血汗管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
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